Un nuovo bel bistrò, semplice all'apparenza ma di tanta sostanza dentro. Sono tutti giovani sia in sala sia nella cucina a vista, dove domina un bel barbecue, e si danno da fare con una proposta che spazia nel mondo ittico con arguzia e sapienza: pochi tocchi sanno trasformare e valorizzare sgombri e acciughe, calamari e ricciole, quello che il mar Tirreno offre al meglio. Dal menù Federico citiamo la capasanta, cocco, cipolla e lime e la triglia marinata con puttanesca di broccoletti. Cantina limitata ma già interessante e prezzi di assoluta convenienza, ancora di più a pranzo, per la qualità proposta