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mangiare

via Turigliano 13 54033 Carrara (MS)
058574741
Nel polo industriale di Carrara e testimonia l'amore per il mondo del marmo. C'è un angolo bar aperto fino a tardi. Il menu del pranzo è semplice e veloce, con prodotti del territorio: farro alla trabaccolara o guazzetto di moscardini con polenta. La sera invece la cucina diventa gourmet con piatti particolari come l'astice, caffè, birra e patate; linguine al riccio di mare, barbabietole e pinoli; triglia in carrozza, provola affumicata e pappa al pomodoro. Non mancano anche piatti di carne come le lasagnette al sugo di lepre; la pancia di maiale cotta a bassa temperatura, fagioli e porto. Cantina con etichette locali e nazionali
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,del territorio

Numero Coperti: 50

 Chiusura: gennaio chiuso prima settimana

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