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Momio

mangiare

via Pisana 9C 50143 Firenze (FI)
055225652
Un bel locale a San Frediano, aperto dalla mattina alla sera tardi, si articola su 2 piani e in vari ambienti. In cucina il giovane chef Marco Lagrimino che però ha una bella esperienza, soprattutto londinese, che ha aperto questo locale insieme alla compagna Nadia Moller, che ha curato l'ambiente e accoglie con misura e cordialità gli ospiti. Tecnica e professionalità si sposano per darci piatti come ad esempio le animelle zucca e caffè e il riso al rafano, polvere di levistico, burro affumicato e sedano centrifugato
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,vegetariana,di ricerca

Numero Coperti: 28

 Chiusura: ottobre chiuso periodo variabile

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