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Cantina Il Poggio

fare

43039 Salsomaggiore Terme località Cangelasio 199 (PR)
0524544200
Un'azienda vitivinicola di 28 ettari, incastonata nel verde delle colline Salsesi, improntata alla produzione di vini, autentica espressione del territorio. Fin dagli anni '70 vengono prodotti i classici vini frizzanti della tradizione emiliana con le uve autoctone quali Malvasia di Candia Aromatica, Barbera e Bonarda e, successivamente anche importanti vini da invecchiamento la cui longevità è assicurata da uve quali Merlot e il Cabernet Sauvignon. La cantina propone visite guidate che permettono ai wine-lover di soddisfare le proprie curiosità riguardo sia alla coltivazione della vite, sia la produzione e le tecniche di vinificazione. Oltre ai vini, si possono degustare anche i prodotti tipici locali come il crudo di Parma, il Parmigiano e l'olio di produzione propria.
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