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La DegOsteria

mangiare

via Pizzecolli 3 60100 Ancona (AN)
071203031
Quattro amici, Marco, Matteo, Danilo e ancora un Marco, giovani e appassionati che si sono uniti per realizzare il loro sogno. Un locale informale, semplice, un'osteria che vuole rimanere tale fin dal nome, e che mantiene la sua giovanile spontaneità. Il menu propone piatti tradizionali con qualche accenno di rivisitazione. Carne o pesce, non ci sono punti deboli. Sfere di baccalà mantecato su crema di patate viola, hummus di ceci e pecorino, carpaccio di gamberi rossi con pesche aromatizzate allo yuzu e sale alla vaniglia, polpettine di melanzana fritte, carpaccio di lonzino con fichi e gorgonzola. Ambiente confortevole e buon rapporto qualità prezzo fanno del locale, al centro di Ancona, una meta da visitare
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,di ricerca

Numero Coperti: 70

 Chiusura: giugno chiuso periodo variabile

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