È sul limitare del mercato del "quadrilatero", in pieno centro, che è collocato questo delizioso locale, una bomboniera raccolta, con il bancone refrigerato dal ghiaccio dietro il quale giovani cuochi illustrano le peculiarità delle etichette, tutte francesi. Su un lato, pronta all'abbraccio con il pane, c’è una montagna di burro demi-sel di Isigny. Per le grandi occasioni c’è anche il Plateay Royal. La carta dei vini tiene il passo