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La Porta Antica

mangiare

via Bezzeca 17 25128 Brescia (BS)
0300949313
Sembra di essere in un’abitazione raffinata in questo ristorante elegante e moderno, con sedie di design e pareti colorate. In cucina, Augusto Valzelli è un giovanissimo chef stellato, riconoscimento ottenuto a Imperia nella sua precedente esperienza. Ora, tornato a casa, propone tre percorsi di degustazione, che comprendono 4, 5 o 6 portate. La carta cambia stagionalmente. Tra gli antipasti citiamo il tonno, pere e zenzero e le mazzancolle in salsa rosa e pane all’acciuga. Tra i primi sono da provare gli spaghetti al broccolo siciliano, baccalà e grana padano, i fusilli in carbonara di mare e bottarga, oltre alle buone paste fresche e ai risotti. Dal lunedì al venerdì business lunch da due portate secondo la fantasia dello chef
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,di ricerca

Numero Coperti: 25

 Chiusura: gennaio chiuso prima settimana, agosto chiuso

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