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Al Borducan

mangiare

via Beata C. Moriggi 43 21100 Varese (VA)
0332220467
Il sapiente restauro di questo bellissimo palazzo Liberty degli scorsi anni Venti ha permesso a questo hotel di mantenere tutto il fascino e il lusso degli Anni Folli. L’arredamento è in parte d’epoca, o comunque ha mantenuto uno stile coerente con l’architettura. Legno e decorazione arricchiscono le due sale da pranzo (di cui una con caminetto), entrambe con meravigliosa vista sul lago e sulle Prealpi. In cucina, lo chef ripercorre i classici di queste parti, come i risotti, l’ossobuco e gli stracotti, non rinnegando qualche incursione francese come il filetto Rossini e la lepre à la Royale. Cantina di alto livello e servizio accurato. Si cena a lume di candela e si pranza, volendo, in terrazza. Alcune camere garantiscono un soggiorno di gran classe
Informazioni
Tipo di cucina: classica,carne,pesce,lombarda

Numero Coperti: 40

 Chiusura: periodo variabile

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