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mangiare

via F. Cigna 96/15 10155 Torino (TO)
01119329700
Questa fabbrica del buon gusto trova sede in quella che fu in passato una fabbrica di cavi elettrici, ha mantenuto lo stile industriale ravvivandoli con accenti di design nei vari ambienti che si succedono. C’è il bakery-caffè, il pub, il ristorante, il cocktail-bar, con anche un piccolo birrificio urbano per sperimentatori, e la zona kitchens, con cucine attrezzate per appassionati o professionisti che necessitano di uno spazio in cui esprimersi, e il dehors. Un progetto bello, composito e innovativo, proiettato al futuro. Venendo alla ristorazione gourmet, questa è affidata ai fratelli Costardi, di ben nota capacità. Sono famosi i loro risotti riproposti anche qui, ma ci sono anche altre valide alternative come i cappellacci di funghi e nocciole e il raviolo di baccalà in brodo di cipolla
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,di ricerca

Numero Coperti: 77

 Chiusura: agosto chiuso due settimane centrali

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