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Trattoria Pugliese

mangiare

via Concenzione 9/11 70023 Gioia del Colle (BA)
0803431728
Locale situato in una delle zone più antiche del centro abitato, in un vicolo vicino al Castello Normanno Svevo. Nasce ad opera della famiglia Pugliese, circa 160 anni fa e nell'agosto del 2013 dopo numerose esperienze in alcuni ristoranti italiani, a prendere le redini di questa trattoria sono Pepè e Vittoria. La cucina intesa come veicolo utilizzato per raccontare la propria terra e la propria storia ricca di vini e pietanze. Per la realizzazione dei piatti vengono utilizzati ingredienti di stagione in abbinamento a vini locali
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio,mediterranea

Numero Coperti: 45

 Chiusura: gennaio chiuso prima settimana, luglio chiuso prima metà

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