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La Pasta di Celestino

fare

via Claudia 4557 41056 Savignano sul Panaro (MO)
059733024
Da tre generazioni viene preparata pasta fresca e da forno secondo le antiche ricette della tradizione emiliana. Il metodo di lavorazione utilizzato abbina i pregi della produzione artigianale all'efficienza e alla sicurezza dei controlli di un'azienda moderna, con regole e procedure chiare e precise. Da provare i tortellini prodotti secondo il disciplinare e la ricetta tradizionale depositata alla Camera del Commercio di Modena, le tagliatelle, i maccheroncini al torchio, la pasta al forno, le crescentine e tigelle. Ogni specialità è preparata solo con i migliori ingredienti: farina, uova, mortadella di Bologna Igp, Parmigiano Reggiano Dop, Prosciutto di Parma, ricotta fresca ecc ecc..
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