Scopri il mondo Touring
  • Viaggi
  • Destinazioni
  • Gravina in Puglia
  • Fare
  • Caseificio Fratelli Derosa, Gravina in Puglia, fare, Shopping

Caseificio Fratelli Derosa

fare

via Milano 30 70024 Gravina in Puglia (BA)
0803252014
Storico caseificio artigianale che dagli anni Sessanta trasforma il latte dell'Alta Murgia in vari tipi di mozzarella, scamorza, ricotta, caciocavallo. Rinomato il suo pallone di Gravina, presidio del gusto Slow Food, per il quale il caseificio è stato insignito del titolo di "custode del gusto". L'azienda organizza degustazioni, eventi, incontri e laboratori del gusto; collabora inoltre con Università e istituti scolastici ospitando tirocini formativi.
Informazioni

Scrivi la tua recensione