Dalla grande passione per i funghi, l'azienda si è specializzata nella loro coltivazione e trasformazione sottolio. Negli ultimi anni, puntando sulla qualità e un'attenta disponibilità verso le esigenze dei clienti, la gamma dei prodotti lavorati si è estesa a tartufi, ortaggi, vino cotto, mosto cotto ed erbe aromatiche.