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Azienda agricola e Caseificio Casabianca

fare

via S. Anastasia 2077 04022 Fondi (LT)
0771556203
Si trova a pochi chilometri dal Parco nazionale del Circeo e ha un'estensione di circa 90 ha, destinati da sempre all’allevamento della bufala mediterranea. Il latte appena munto viene lavorato direttamente in azienda per produrre bocconcini, mozzarella, aversana, nodini, trecce e della ricotta di bufala dal sapore particolarmente gradevole e delizioso.
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