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Cooperativa Carpino

fare

corso Vittorio Emanuele 1 71010 Carpino (FG)
0884997513
Cooperativa di agricoltori specializzati nella produzione della fava di Carpino, varietà di dimensioni medio piccole che si coltiva in terreni argillosi e ricchi di calcio ed è prodotta in quantità modeste. La fava di Carpino è un presidio del gusto riconosciuto dall'associazione Slow Food; la cooperativa contribuisce a tenere vivo il metodo di coltivazione e incentivare la produzione di questo legume.
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