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Stube Vives

mangiare

via Rezia 231 39046 Ortisei/Sankt Ulrich in Gröden (BZ)
0471796782
Locale inaugurato nel 2014 da tre fratelli romani che fin dalla nascita hanno vissuto la Val Gardena cime fosse una seconda casa. Viene suddiviso in due ambienti: il primo, all'ingresso, è il cuore della struttura, in tipico stile tirolese con la caratteristica stufa risalente al 1600; la parte adiacente invece, è stata totalmente ristrutturata utilizzando legno antico, trasformandosi così in un ambiente caldo e accogliente anch'esso in tipico stile locale. La cucina si caratterizza per l'utilizzo dei prodotti locali, rivisitando la tradizione e dando ampio spazio anche alla cucina romana. Pasta e dolci sono fatti in casa dalle sapienti mani dello chef
Informazioni
Tipo di cucina: trentina,mediterranea,romana

Numero Coperti: 40

 Chiusura: maggio chiuso, ottobre chiuso seconda metà, novembre chiuso prima metà

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