Diego Nuzzo è conduttore e anima di questo ristorante. La materia prima, di grande qualità, si trasforma con garbo in crudi di mare e in interpretazioni alleggerite della nostrana cucina di pesce. Appaganti anche i piatti della tradizione campana, come per esempio la pasta alla genovese. Citiamo inoltre il trancio di spigola cotto al forno con scatolina stufata, olive, capperi e patate al forno e il porcino alla brace condito con olio aromatizzato alle erbe e sale francese. Servizio sempre attento con una bella carta dei vini gestita con competenza. Per cenare nel weekend è necessario prenotare con grande anticipo