Tra le tante valide alternative gastronomiche del Mercato Centrale spicca questo ristorante che propone una cucina molto corretta, in un ambiente informale contemporaneo, ed economico. Alcuni piatti sono proposti a prezzi abbordabili, altri ben cavalcano il tema di cucina romana evoluta: spaghetti integrali ajo, ojo e peperoncino con cozze; cotto e crudo di frutta e verdura; agnello a scottadito con pappa al pomodoro; sablé al fior di sale