Uno dei pochi locali specializzato nella preparazione dell'hamburger nel suo insieme, dal panino fatto in casa alla scelta, speziatura e impasto della carne. Tra i piatti disponibili quelli a base di Angus, il filetto di Pata Negra, la Chianina per succose fiorentine e qualche insalata proposta con prodotti di stagione sempre freschi. In alternativa ci sono anche le pizze, curate e gustose. Ampia la scelta di birre classiche e artigianali, italiane e straniere, dieci alla spina e cinquanta in bottiglia per accontentare anche il più esperto bevitore