Scopri il mondo Touring

Emidio Pepe

mangiare

via Chiesi 10 64010 Torano Nuovo (TE)
Telefono: 0861856493
La gestione della famiglia Pepe propone una cucina locale e tradizionale che valorizza il proprio territorio, con al centro le materie prime provenienti dall’orto biodinamico: verdure e frutta che arrivano in tavola sono rigorosamente a chilometro zero. Tra gli antipasti: fegatini d’agnello, frittata di zucchine e cipolle, olive all’ascolana. Tra i primi: zuppa di maltagliati con ceci; tagliatelle al sugo di papera. Secondi: capretto in umido con carciofi; pollo ruspante con patate; stracotto al Montepuciano. Buoni anche i dolci
Informazioni
Tipo di cucina: carne,del territorio

Numero Coperti: 50

 Chiusura: sempre aperto

Scrivi la tua recensione