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Mimosa Restaurant

mangiare

corso Matuzia 9 18038 Sanremo (IM)
0184667601
All'interno dello splendido hotel Miramare, recentemente ristrutturato, si trova questo ristorante elegante e modernamente arredato con pavimenti in marmo e lampadari in cristallo. Il servizio è da grand hotel, con un'offerta di vini contemporanea e una cucina che ripercorre la tradizione locale rivistata in modo estrosa dalle sapienti mani dello chef Manuel; dagli scampi al burro d'arancia, mango e caviale ai calamaretti farciti di ratatouille al fondo bruno di ricci di mare fino ad arrivare alla terrina di foie gras con fichi e gelèe al porto. Ponderata la carta dei vini
Informazioni
Tipo di cucina: pesce,ligure,di ricerca

Numero Coperti: 60

 Chiusura: periodo variabile

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