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Amarcord-Piadineria Artigianale

mangiare

via F.lli Ugoni 16/A 25126 Brescia (BS)
03042216-3371152304
Simone Massenza, street chef e mastro pastaio, si definisce un artigiano del gusto. Forte di prodotti quasi tutti a marchio DOP e IGP, oltre che bio e a chilometro zero, il menu cambia mensilmente, ma sfoggia anche alcune specialità fisse, come la Botta di Vita (prosciutto di Parma D.O.P. riserva 19 mesi, scamorza affumicata, rucola a chilometro zero, Grana Padano D.O.P. a scaglie, olio evo italiano) e la Bella Storia (prosciutto di Parma D.O.P. riserva 19 mesi, lattughino, pomodoro di Pachino I.G.P., Grana Padano D.O.P. a scaglie, salsa tartara bio, olio evo italiano)
Informazioni
Tipo di cucina: vegetariana,vegana,pani, pizze e focacce

Numero Coperti: 33

 Chiusura: febbraio chiuso periodo variabile, marzo chiuso periodo variabile

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