Discendente di una dinastia di pizzaioli, dopo Napoli Michele Condurro è arrivato a Milano, in zona Porta Romana. La parola chiave è sempre e ovviamente pizza, tanto classica quanto tradizionale. Tra le più richieste, oltre alle più canoniche, la Monastero Santa Chiara (con provola, pomodori del piennolo gialli e scaglie di grana DOP, basilico) e la Margherita di Nonno Michele (con pomodoro, fior di latte d’agerola, formaggio, basilico e olio). Altri piatti forti, le crocchette e la mozzarella, di propria produzione, in carrozza. Menu per celiaci su ordinazione