Guado al Melo è un’azienda vinicola familiare condotta da Annalisa e Michele Scienza. Produciamo grandi vini di territorio in modo artigianale e sostenibile. Siamo nella DOC Bolgheri, fra le colline toscane più vicine al mare, immersi nella natura incontaminata dei boschi della macchia mediterranea. I nostri vini sono eleganti, profumati, equilibrati e di grande personalità, come l’Atis Bolgheri DOC Superiore, il Jassarte ed altri. La cantina, completamente interrata ed ecologica, è aperta per visite, degustazioni e la vendita diretta. Il tour a Guado al Melo è un vero e proprio viaggio nella storia e cultura del vino e dei propri sensi, grazie anche ad un percorso fra vigneti antichi, collezioni ampelografiche, video, racconti, allestimenti, la Biblioteca del Vino e mostre…