Il centro raccolto attorno alla Cattedrale vanta un’ottima cucina di pesce. Degni di nota sono in proposito i calamaretti crudi in insalata. Non mancano piatti di castrato e produzioni ortofrutticole di qualità da acquistare nei mercati quotidiani di frutta e verdura. Rinomata, in particolare, è l’uva da tavola.