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Cucina 89

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corso Garibaldi 89 06024 Gubbio (PG)
0755097173
Situato nel centro storico della città, questo locale luminoso e ben curato, con arredi ricercati e pareti rustiche con mattoni a vista, offre una buona cucina tradizionale rivisitata in chiave moderna grazie al tocco innovativo dello chef Daniele Cernicchi. Tra le proposte segnaliamo: tartare di Chianina, tuorlo di quaglia fritto, tartufo e gelatina di vino rosè; risotto Carnaroli, tre verdure e tre consistenze e per concludere in dolcezza, un soufflè al cioccolato fondente e nocciole
Informazioni
Tipo di cucina: classica,umbra

Numero Coperti: 50

 Chiusura: sempre aperto

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