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Daní Maison

mangiare

via Montetignuso 4 80077 Ischia (NA)
081993190
Nino Di Costanzo firma un locale intimo e ospitale, che riflette la sua idea di far sentire l'ospite un po’ come a casa propria. Pochi tavoli e cucina sempre concentrata e appagante. Lo stile è il suo: frammentato e narrativo, colorato e giocoso. Ogni piatto una collana di gusti, piccoli bocconi in sequenza che raccontano i sapori dell'isola e non solo. C'è il gran cru...do, ci sono le linguine Gerardo di Nola, aglio, olio, pinoli e ricci, c'è il piccione, sedano rapa e Marsala, ci sono infine le sfiziosità dolci finali. Difficile sintetizzare in poche righe l'esperienza, meglio provarla di persona. Prezzi alti, ma comunque proporzionati al valore della cucina
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,del territorio,di ricerca

Numero Coperti: 16

 Chiusura: gennaio chiuso, febbraio chiuso, marzo chiuso, novembre chiuso, dicembre chiuso

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