Scopri il mondo Touring

Bernasconi

mangiare

via Lapini 1 56035 Grosseto località Braccagni (GR)
0564329058
Dalla ex stalla dell’ultimo decennio del 1800, nasce una locanda che nel 1942 prende in gestione per la prima volta la famiglia Bernasconi. Il ristorante inizia a sfornare piatti semplici ma genuini come quelli dei contadini della Maremma. Frequentata da cacciatori, ferrovieri e viandanti diventa un punto di riferimento importante per tutta la comunità circostante. Negli anni fu battezzato prima “Bar Sport”, poi “Ristorante il Cacciatore”, da alcuni “La stanza” ma per molti è ancora conosciuto come "Da Morea”. La sua gestione fino agli anni '80 ha infatti creato una solida attività, consolidata e trasformata nell’ultimo trentennio dal figlio Enrico, che con la moglie e la famiglia Mascelloni hanno proposto una cucina all’insegna della genuinità che ancora oggi si percepisce nei piatti tipici come la pasta fresca tirata a mano, le zuppe, il cinghiale e la selezione di prodotti locali quali vini, formaggi e salumi
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio

Numero Coperti: 100

Scrivi la tua recensione