Il ristorante nasce a Manazzons, all’imbocco della Val d’Arzino, nel 1878 gestito dalla famiglia Ciriani, ora da Luca e Massimo i quali lo hanno appena restaurato in modo molto curato, con un bel caminetto sempre acceso d’inverno e un terrazzo panoramico da dove si può ammirare la Val d’Arzino e il Tagliamento. Lo chef Alessandro Cortiula interpreta la cucina del territorio con materie prime locali e creatività partendo dall’immancabile degustazione di antipasti, seguendo con primi piatti rigorosamente fatti in casa con prodotti stagionali, e secondi tipici come il frico, il salame all’aceto, il pollo o il coniglio nostrano in tecia. Per chiudere il pasto deliziosi dolci fatti in casa. Notevole la carta dei vini (oltre 200 referenze) e grappe. Il costo medio si aggira intorno ai 25-30€ bevande escluse