Il ristorante propone un ottima cucina bellunese, caratterizzata da sapori puliti anche grazie all’utilizzo di selezionate materie prime. Sergio De Candido, patron del locale e dell'albergo che lo ospita, va fiero dei prodotti del territorio e della tradizione gastronomica della zona. Si mangia in storiche Stuben, stanze calde e accoglienti che prendono il nome proprio dalla stufa. La cantina è l'altro punto forte del locale, con un numero di bottiglie che si aggira intorno a 15.000 e più di 1.500 etichette diverse. Un posto da veri intenditori