L'antica limonaia di palazzo Spisani, offre un suggestivo riuso dello spazio realizzato in chiave moderna che trova nella bella stagione la sua migliore alternativa grazie agli ampi spazi del giardino. La cucina segue una sana impostazione minimalista con sfondo prevalentemente ittico e curata nella presentazione. Tra i piatti citiamo gli gnocchetti di patate viola con amatriciana di pesce affumicato e pecorino o la trippa di coda di rospo cuscus e parmigiano. Piccola ma interessante la carta dei vini