Location suggestiva per questo ristorante situato all'interno di un mulino del '600, ristrutturato e immerso nella splendida natura del Parco regionale dei Monti Picentini. All'ingresso un ulivo secolare, pavimenti in vetro da dove si intravede l'acqua che scorre e tavoli eleganti. Lo chef propone piatti del territorio presentati in modo originale e creativo. Nel periodo estivo si può cenare in giardino a lume di candela, ideale per cerimonie e cene aziendali. Consigliata la pizza