All'interno dell'hotel Mion, ristorante con cucina particolarmente curata, che predilige la preparazione di specialità a base di pesce fresco dell'Adriatico accompagnate da un'ottima selezione di vini abruzzesi e italiani. Da assaggiare: l'insalata di piovra, olio e limone; il guazzetto di palombo; la rana pescatrice alla mediterranea; i calamaretti alla griglia con aglio rosso di Sulmona. Si conclude con la torta al limone