Il ristorante è il giusto compromesso per soddisfare la voglia di provare la vera cucina siciliana in centro a Milano. Pani ca' meusa, pane e panelle, arancini, crocchè, cavatelli alla Norma, bucatini con le sarde, cuscus e sarde a beccafico sono solo un piccolo assaggio di ciò che esce dalla cucina di questo ristorante, che interpreta in maniera eccellente la tradizione culinaria siciliana anche grazie alla scelta delle materie prime