Il panorama spazia sulle Dolomiti più note come il Làtemar, il Catinaccio, il Sassolungo, la Marmolada e il Sella. Un comprensorio turistico estivo e invernale che vanta note località tra cui Canazei. A tavola ci si siede alla corte del Puzzone di Moena, dai sapori e odori intensi (in ladino spretz tzaori), ma altri formaggi sono degni di nota come la Tosela, il nostrano, la Casada e la ricotta di capra affumicata. Anche gli insaccati trovano spazio con la Scorzeta (piccolo cotechino autunnale e invernale), la carne fumada tipica di Siror (girello di manzo affumicato), il figadèt di Primiero (a base di fegato, cuore e care di maiale), e la Lucanica cauriota (fresca o affumicata).