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Osteria al Duomo

mangiare

via Alessandro III 23 71019 Vieste (FG)
Telefono: 0884708243
Nelle stanze di un edificio costruito intorno al XV secolo, dove un tempo passavano i cunicoli utilizzati dagli abitanti per scappare durante le invasioni, un osteria in cui assaggiare semplici rielaborazioni dei sapori del Gargano. Caratteristiche le sale interne, ma anche il dehors nei vicoli della piccola città. Lo chef Enzo Bua utilizza prodotti della zona di terra e di mare, il pesce è fresco e di giornata, le carni sono locali e le paste quelle della tradizione, tutto all'insegna del gusto e della qualità. In cantina vini principalmente regionali e birre artigianali, con un occhio di riguardo ai produttori viestani
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio rivisitata

Numero Coperti: 80

 Chiusura: novembre-marzo

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