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La Leggenda dei Frati

mangiare

c/o villa Bardini, costa S. Giorgio 6/A 50100 Firenze (FI)
0550680545
In una location che lascia senza fiato, proprio sotto piazzale Michelangelo, raggiungibile anche da Ponte Vecchio, in un grande parco con una grande villa e un bellissimo museo, troviamo il ristorante, elegante, luminoso e raffinato, che propone una cucina del territorio rivisitata e alleggerita, resa famosa grazie allo chef Saporito. Citiamo la terrina di fegatini e il suo creme caramel; la battuta di carne della storica macelleria Ceccatelli, con tuorlo marinato, mayo di senape e gelato al finocchietto; i pici con sugo di capriolo, mirtilli e pecorino di fossa; l'agnello del Casentino con topinambur, spinaci e datteri. Interessante anche la carta dei vini per lo più toscani
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,del territorio

Numero Coperti: 30

 Chiusura: periodo variabile

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