Il museo, fondato nel 1982 dall'agricoltore locale Giuseppe Bernardi, è ubicato nel secentesco palazzo Ducale. Ricostruisce ambienti e lavorazioni d'uso quotidiano della civiltà contadina del Salento. Sono raccolti oggetti e attrezzi da lavoro usati nei campi, nelle botteghe artigiane tradizionali e nelle abitazioni tra la fine dell'Ottocento e la prima guerra mondiale. Il palazzo è circondato da un'azienda agricola arredata a uso didattico con piante di vario tipo e un insediamento rupestre medievale visitabile insieme al museo