Il museo ha sede nel castello Procaccini, costruito in forme medievali nel Settecento. Compongono il percorso di visita la cucina, l'armeria, alcune sale affrescate e con arredi, gli alloggi dei famuli, le scuderie e i magazzini. Nella sala dei torchi è allestita un'esposizione enologica, con bottiglie e antiche attrezzature per la produzione del vino