Subito a destra dell'arco di S. Antonio - cui dà nome l'omonima chiesa d'impronta gotica (XV secolo) - appare maestoso su piazza Roma ed è sede del Municipio e del Museo del Parco delle Pianelle, dedicato agli aspetti naturalisti ci di quest'area verde. Voluto nella seconda metà del '600 da Petracone V Caracciolo, sul luogo dove prima sorgeva il castello degli Orsini (1388), di linee barocche, è frutto dell'elaborazione di modelli tipici dell'arte dei maestri locali e di spunti attinti dal vicino Salento. La facciata, attraversata da lesene, è scompartita in due livelli da una balconata dotata di una pregevole balaustra in ferro battuto. All'interno si susseguono le sale dell'Arcadia, del Mito e della Bibbia e la cappella dei Duchi, alcune decorate da Domenico Carella nel 1771-76.<br>L'atrio è utilizzato durante il Festival della Valle d'Itria (luglio-agosto) per la rappresentazione di opere liriche e concerti.