L'antica 'Sybaris' offre una piana coltivata con raccolti di riso, clementine di Calabria Igp, arance (soprattutto a Trebisacce), limoni Igp (soprattutto da Rocca Imperiale) e le meno comuni 'limette' (usate per dolci, liquori, profumi e cosmetici). Nei dintorni, risalendo verso il Pollino, s'incontrano Cerchiara di Calabria, famosa per le grandi forme di pane, e San Lorenzo Bellizzi, nota per uno specifico prosciutto crudo.