Si soggiorna in un'antica masseria costruita in pietra locale, che conserva intatto il suo carattere rustico ma accogliente. Il complesso, costituito dalla casa padronale e da fabbricati rurali da cui sono state ricavate le camere, è immerso in una vasta area di macchia mediterranea ricca di ulivi e di querce secolari, dove è inserita anche la piscina; nel suggestivo cortile centrale, i muri bianchi circondano un grande ulivo, quasi il simbolo di questo angolo di Puglia. Curata la cucina, sempre sotto il segno della cultura locale