Immersa nella campagna iblea ricca di ulivi, carrubi ed essenze mediterranee, una bella masseria ottocentesca ospita questo piacevole ristorante. Le sale interne sono caratteristiche, all'esterno c'è il baglio (corte) per la bella stagione. La cucina è attenta al recupero delle ricette della tradizione, basata sull'uso di prodotti locali di qualità per la maggior parte provenienti dall'orto biologico di proprietà e si propone con menu sempre diversi. Curata la cantina che propone le migliori etichette dell'isola e non solo