Situata nel centro della città, questa tipica osteria ha un ambiente curato e molto accogliente con un clima familiare e la cucina tipica salentina preparata con gusto da Salvatore, simpatico e pittoresco chef di pluriennale esperienza. Si comincia con l'antipasto tipico, per poi proseguire con le cicerchie e i tipici "turc'nell" (involtini di frattaglie d'agnello grigliati) e chiudere con la classica torta pasticciotto. Ottimo rapporto qualità-prezzo