Con questo termine si indica una particolare tipologia urbanistica, frutto della fusione del cortile di tradizione greca e del vicolo sinuoso del mondo arabo, che sfocia spesso in uno slargo punto di riunione. Se ne contano quasi 200 ad Altamura: meritano una deviazione il claustro Tricarico (sec. XV), il claustro Giudecca (sec. XVI) e il claustro Patella, particolare per le scale esterne di accesso ai vani superiori delle abitazioni.