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Crudop

mangiare

via Tuscolana 898 00100 Roma (RM)
Telefono: 0676909916
Questo è il regno della sperimentazione. L'arredo è moderno e minimalista e in cucina i piatti sono innovativi, preparati a vista direttamente dallo chef e realizzati con ingredienti accuratamente selezionati. La specialità è il pesce cotto sulla pietra di sale, una cottura unica nel suo genere, ottimi i carpacci, le dadolate e le tartare di pesce, ben fornita la cantina con circa 250 etichette; dal menu: dadolata di tonno con sfrizzoli di guanciale
Informazioni
Tipo di cucina: pesce,di ricerca

Numero Coperti: 24

Metro: Porta Furba/Quadraro (A)

 Chiusura: agosto chiuso periodo variabile

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