In un ex pastificio del popolare quartiere San Lorenzo, ecco un locale di piacevole ambientazione da grande metropoli con una cucina che non delude: uovo a 65°, asparagi, parmigiano e fave tonka; tortello "ajo, ojo e peperoncino", spuma di pane, bottarga di spigola e menta; vitello, fois gras, fragole e rucola. Nulla è lasciato al caso, perché qui oltre che a un'ampia carta dei vini è possibile gustare ottimi cocktail da abbinare alle pietanze scelte