Scopri il mondo Touring

Visualizza

Borgo Antico

mangiare

corso C.B. Cavour 89, ang. vicolo Spada 62 70023 Gioia del Colle (BA)
Telefono: 0803430837
L'osteria, nata dalla passione di Giulio e Miriam per la propria terra, è il tempio della ricerca e dell'equilibrio culinario. Nei piatti si trova uno stretto legame tra le origini di Giulio e le sue esperienze in Brasile. Da assaggiare, in stagione, gli spaghettoni alla poveraccia, il filetto di maialino con salsa di provolone e conserva di pomodoro e, tra i dessert, la bavarese di ricotta in uovo di cioccolato bianco su salsa di lamponi. Miriam è anche sommelier e può suggerire i giusti abbinamenti tra vino e pietanza scelta. Nella stagione estiva si può cenare all'aperto nel grazioso dehors
Informazioni
Tipo di cucina: carne,del territorio

Numero Coperti: 60

 Chiusura: periodo variabile

Scrivi la tua recensione