L'osteria, nata dalla passione di Giulio e Miriam per la propria terra, è il tempio della ricerca e dell'equilibrio culinario. Nei piatti si trova uno stretto legame tra le origini di Giulio e le sue esperienze in Brasile. Miriam è anche sommelier e può suggerire i giusti abbinamenti tra vino e pietanza scelta. Nella stagione estiva si può cenare all'aperto nel grazioso dehors