Immersa nel verde di ulivi millenari, appartamenti confortevoli ricavati da una vecchia masseria, presentano volte a stella e a botte e pareti molto spessi generando un ambiente fresco d'estate. Ideale per coloro che desiderano trascorrere una gradevole vacanza a contatto con la natura, gustando piatti preparati con le materie prime dell'azienda. Fiore all’occhiello è la produzione e la vendita diretta di olio extravergine di oliva prodotto da ulivi piantati in epoca romana; per gli ospiti sono previste visite guidate gratuite al frantoio ipogeo in uso nel medioevo e al museo della civiltà contadina e frantoiana