Pietre a vista, travi di legno al soffitto e arredo sobrio per un locale che coniuga stile montano e raffinatezza. Il menu è ricco di specialità semplici, genuine che fanno scoprire l'intera regione a partire dagli ottimi affettati e dalla selezione dei formaggi. Il menu varia in base alle stagioni e alle materie prime reperibili al mercato